麦冬获药食同源官方认定：如何构建完整麦冬产业链（7页）

分类：药食同源/产业链

标签：麦冬、药食同源、产业链、三台县、大健康

摘要：本文由宝草纲目出品，聚焦2024年8月26日国家卫健委联合市场监管总局将化橘红、地黄、麦冬、天冬4种物质纳入“药食同源”目录这一标志性事件，并以主产地四川三台县为样本，剖析如何构建完整的麦冬产业链。 麦冬（麦门冬、沿阶草）为百合科多年生草本，历代典籍载其“养阴润肺、益胃生津、清心除烦”三大功效，常用于肺燥干咳、胃阴不足、心烦失眠等症，现代开发出麦冬酒、麦冬茶、饮料、面包及汤料包等。获官方认定后，产品可能性与附加值显著提升，干果收购价格上涨，产业迎来扩容机遇。 三台县作为“中国麦冬之乡”，种植历史数百年，常年面积超6万亩，聚集200多家生产加工销售企业，年产值20多亿元，构建出“种植—加工—销售—服务”全链。种植端推行“麦冬+粮食”复合模式（如麦冬间种玉米、苦瓜绿色防控），建设数字化溯源基地；加工端引进成都中医药大学、四川省农科院等20余家院所，联合太极集团等开发超380种中成药、190余种保健品，并创新滚筒式低温烘干设备，每吨增值3—5千元；销售端建成中国麦冬电子交易中心，累计交易额15亿元，“涪城麦冬”入列中欧地理标志互认清单，出口占全国80%以上。 政府与金融双向赋能：三台县年预算

来源：zuudee | 日期：2026-10-01 | 格式：PDF | 页数：7